Višeň půlky 100 g

Detailní popis produktu

Intenzivně kyselkavé, osvěžující a křupavé višně pro vás máme i rozkrájené na půlky. Jsou sice poloviční oproti celým višním, ale na své výrazné chuti vůbec neztratily! Každý kousek vás přenese doprostřed léta, kdy jsou višně jedním z pokladů českých zahrad. Díky lyofilizaci si je teď můžete vychutnat kdykoliv během roku.

Šetrné sušení mrazem zachovalo svěží chuť višní, ale také většinu nutričních hodnot – hlavně minerálů a antioxidantů. Stejně tak si višně ponechaly svoji intenzivní rudou barvu.

Půlky lyofilizovaných višní jsou skvělou volbou, pokud hledáte menší kousky pro snadné použití v kuchyni. Perfektně se hodí do müsli, granoly nebo jako přírodní ovocná ozdoba dezertů. Ať už je mlsáte samotné nebo přidáte do oblíbených receptů, vždy si užijete jejich plnou a intenzivní ovocnou chuť.

Jak si vychutnat lyofilizované višně?

• Jako zdravé mlsání – višně jsou příjemně křupavé, osvěžující a bez přidaného cukru.
• Přidejte višně do jogurtu, kaše nebo granoly pro ovocné oživení. Skvělá je kombinace s borůvkami.
• Použijte višně na pečení nebo při výrobě domácích müsli tyčinek a flapjacků.
• Rozmixujte je na prášek a vytvořte přírodní ovocné dochucovadlo do smoothie, limonád nebo domácí zmrzliny.
• Smíchejte višně s kvalitní čokoládou a oříšky a vykouzlete si domácí zdravější mlsání. Nebo rovnou vyzkoušejte naše višně v hořké čokoládě.

Náš tip

Víte, že višně obsahují melatonin? Proto jsou ideální večerní svačinka. Jestli vás honí mlsná při večerním sledování filmu, vyměňte chipsy za zdravější višně.

Lyofilizované višně jsou plné vitamínů a minerálů

• Mrazem sušené višně si zachovaly většinu vitamínů a minerálů jako čerstvé plody.
• Na rozdíl od jiného ovoce višně nevynikají v obsahu vitamínů, ale jsou zdrojem mnoha minerálů.
• Najdete v nich větší množství jódu, vápníku, železa, draslíku, manganu a zinku.
• Višně obsahují také antioxidanty a melatonin.

Co je to lyofilizace?

Lyofilizace neboli sušení mrazem probíhá za velmi nízké teploty a tlaku. Tak dochází k sublimaci – voda přechází z pevného přímo do plynného skupenství. Díky tomu se z ovoce odpaří jen voda, aniž by sušení negativně ovlivnilo jeho nutriční hodnoty. Lyofilizované ovoce takřka neztratí živiny, vitamíny ani minerály. Navíc si zachová přirozenou chuť, vůni i barvu, a tak je téměř k nerozeznání od čerstvého ovoce.