Jablko plátky 60 g

Detailní popis produktu

Při sušení křížal se většina vitamínu C zničí kvůli vysoké teplotě. To při lyofilizaci nehrozí. Jablka se suší za nízké teploty, a tak si zachovají většinu prospěšných látek. Zakousněte se do lyofilizovaných jablíček a užijte si, jak báječně křupou. Jsou lehoučká a ve svačinovém boxu se rozhodně nepronesou.

Jablka se u dětí často netěší takové oblibě jako sladší druhy ovoce. Jsou prostě tak trochu nuda. Zkuste je ale v lyofilizované podobě –⁠ díky zábavné křupavosti budou děti bavit a navíc jsou zdrojem vitamínů a minerálů.

Neobsahují žádné konzervanty, aditiva ani přidaný cukr. Jen 100% ovoce. Další výhodou je, že lyofilizované plátky jablek dlouho vydrží a můžete je skladovat při pokojové teplotě. Zapomeňte na vykrajování a loupání, stačí otevřít sáček a začít mlsat.

Jak si vychutnat lyofilizovaná jablka?

Lyofilizovaná jablka vám doplní energii a příjemně vás zasytí díky vysokému obsahu vlákniny. Vezměte je s sebou třeba na výlet, budou o dost lehčí než čerstvá jablka. Rozhodně vám zachutnají také v granole, müsli nebo ovesné kaši, obzvlášť v kombinaci se skořicí. Nebo přidejte pár plátků do černého čaje a dodejte mu ovocnou chuť.

Náš tip

Vytvořte zdravý dezert inspirovaný chutí klasického štrúdlu. Rozmixujte tvaroh s mrazem sušenými jablky, medem a skořicí, přimíchejte rozinky a vlašské ořechy. Nakonec ozdobte plátky lyo jablíček.

Lyofilizovaná jablka jsou plná vitamínů a minerálů

• Mrazem sušená jablka si zachovala většinu vitamínů a minerálů jako čerstvé plody.
• Jablka jsou zdrojem vitamínu C i kyseliny listové.
• Jablka obsahují také řadu minerálů –⁠ draslík, železo, hořčík a vápník.
• V jablkách najdete také vlákninu, která přispívá k dobrému trávení.

Co je to lyofilizace?

Lyofilizace neboli sušení mrazem probíhá za velmi nízké teploty a tlaku. Tak dochází k sublimaci – voda přechází z pevného přímo do plynného skupenství. Díky tomu se z ovoce odpaří jen voda, aniž by sušení negativně ovlivnilo jeho nutriční hodnoty. Lyofilizované ovoce takřka neztratí živiny, vitamíny ani minerály. Navíc si zachová přirozenou chuť, vůni i barvu, a tak je téměř k nerozeznání od čerstvého ovoce.